熬粥泡馒头
熬粥泡馒头是一种将剩余粥品转化为馒头的创意方法，既减少了食物浪费，又能制作出美味的早餐或晚餐。下面是制作这种馒头的步骤和一些有用的提示。
食材准备
白米粥1碗
面粉2碗
酵母适量
白糖适量（可选）
制作步骤
加热粥品
将剩余的粥用微波炉加热至温热状态，避免粥过于稀薄，便于后续和面。
混合面粉与液体
将温热的粥倒入面粉中，同时加入适量的酵母和白糖（如果使用）。
搅拌均匀，使面粉充分吸收粥中的液体，形成柔软的面团。
发酵面团
将面团放在温暖的地方进行第一次发酵，直到体积膨胀至少两倍。
如果时间有限，也可以选择将面团放入冰箱冷藏，第二天再进行发酵。
分割与整形
将发酵好的面团分割成若干个小剂子，每个剂子的大小可以根据个人喜好调整。
将每个剂子搓圆或擀成圆形，然后放入蒸笼中。
二次发酵
将蒸笼放入蒸锅中，进行第二次发酵，大约20-25分钟，直到馒头体积再次膨胀。