板栗蒸莲藕

板栗蒸莲藕是一道美味且营养丰富的菜肴，适合在冬季食用。以下是几种不同的板栗蒸莲藕的做法：

简单的蒸法

食材：莲藕、板栗

做法：

1. 准备好食材，莲藕切小块，板栗剥壳备用。

2. 将莲藕和板栗放入蒸锅中，蒸熟即可。

3. 可以根据个人口味加入适量的盐或糖进行调味。

加入其他食材的蒸法

食材：莲藕、板栗、胡萝卜、花生

做法：

1. 准备好食材，莲藕切小块，胡萝卜切小块，花生备用。

2. 锅中放油，放生姜爆香，倒入莲藕翻炒，放花生米和适量盐调味。

3. 加足清水，大火烧开盖盖转小火炖50分钟，直到莲藕和花生米炖软烂。

4. 加入胡萝卜和板栗，继续小火炖煮20分钟，最后按个人口味放胡椒粉鸡精，撒上葱花即可。