马肉和芹菜能一起吃吗

马肉和芹菜可以一起炒食。马肉炒芹菜具有多种健康益处，包括除热、下气、长筋骨、强腰脊，治疗寒热痿痹等。马肉味甘、酸，性寒，入肝、脾二经，具有补中益气、补血、滋补肝肾、强筋健骨的功效。而芹菜则含有丰富的膳食纤维，有助于促进营养吸收和身体代谢功能的正常运行。此外，芹菜还具有利尿作用，可以帮助人体排出多余的水分和毒素。

尽管有些资料提到马和芹菜之间存在不相克的说法，但高权威性的资料显示，马肉和芹菜可以一起食用，且对健康有益。因此，从营养和健康的角度来看，马肉和芹菜一起炒食是可行的。不过，胃肠功能较弱的人应适量食用。