大树西兰花做法
大树西兰花是一道创意十足且美味的菜肴，通过巧妙的摆盘和烹饪技巧，将普通的西兰花变成了栩栩如生的“大树”。以下是几种不同的大树西兰花做法：
做法一
准备材料
西兰花半朵
鸡蛋2只
火腿肠1根
盐、酱油、油、葱蒜适量
处理西兰花
西兰花切块，洗好，留下梗作为树干。
火腿肠切小粒，葱切小段，葱头切成蒜蓉。
煮西兰花
煲水滚后放入西兰花煮几分钟，煮到半熟捞起用冷水冲一下晾干。
煎鸡蛋和火腿肠
煎鸡蛋，煎好的鸡蛋切粒，用来当大树底下的装饰。
煎火腿肠。
炒西兰花
备好炒锅，放油，葱蒜蓉放入锅炒至金黄。
把晾干的西兰花放入锅加酱油翻炒至熟（大概两分钟）。