羊排空气炸锅没有洋葱
如果您想要制作无洋葱的羊排,可以参照以下步骤进行:
准备羊排:
首先,将羊排清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。在羊排两面均匀地划几刀,以便入味。
腌制羊排:
在一个碗中,将生抽、料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉、孜然粉(可根据个人口味添加)和辣椒粉(可选)混合均匀。将羊排放入腌制液中,确保每块羊排都均匀涂抹上调料。腌制时间至少2小时,以便羊排充分吸收调料的香味。如果时间紧迫,也可以腌制4小时。
准备烤制:
将空气炸锅提前预热至180℃。在烤网上铺上一层锡纸,将腌制好的羊排放在锡纸上,腌制的调料不要扔掉,留着备用。
烤制羊排:
将空气炸锅设置为180℃,先预热3-5分钟。放入羊排,烤制15分钟后,取出羊排,将之前腌制的调料均匀地刷在羊排表面,然后翻面,再次放入空气炸锅,继续烤制10-15分钟。具体时间可根据羊排的大小和厚度适当调整,直到羊排表面呈现出诱人的金黄色,并且熟透。
调味上桌:
烤好的羊排取出后,可根据个人口味再撒上一些孜然粉和辣椒粉,稍微放置几分钟,待羊排稍微冷却后,沿着骨头将羊排切成小块,即可上桌享用。
通过以上步骤,您可以制作出美味的空气炸锅羊排,而且不添加洋葱,满足您的需求。