猪肝冰箱可放几天

猪肝在冰箱中的保存时间主要取决于其是否已煮熟以及保存方式。以下是具体的保存时间和条件：

未煮熟的猪肝

冷藏保存：未煮熟的猪肝在冰箱冷藏区可以保存2到3天，建议当天食用完毕或放入冰箱冷藏保存，温度控制在3度左右。

已煮熟的猪肝

冷藏保存：煮熟的猪肝在冷藏条件下可以保存2到3天，建议放入密封袋或容器中，尽量去除空气，然后放入冰箱冷藏室中保存。

冷冻保存：如果需要保存更久，可以将煮熟的猪肝放入密封袋或容器中，尽量去除空气，然后放入冰箱冷冻室中保存。冷冻时间不宜超过1个月，且冷冻后的口感可能会受影响。

综上所述，无论是未煮熟还是已煮熟的猪肝，在冰箱中的保存时间一般为2到3天，建议尽早食用以保证最佳口感和安全性。如果需要长时间保存，可以选择冷冻，但需注意冷冻时间和解冻方式。