冷饮水做法
柠檬蜂蜜水
材料:新鲜柠檬、蜂蜜、温水
做法:将新鲜柠檬切成片,挤出柠檬汁,加入适量蜂蜜,用温水调匀即可,也可放入冰箱冷藏降温。
西瓜汁
材料:西瓜
做法:将西瓜去籽后切成小块,放入沙冰机中打碎,倒入杯中即可直接饮用,也可以加入适量冰块,推荐使用冰镇西瓜不加冰。
酸梅汤
材料:乌梅、山楂、甘草、冰糖
做法:将乌梅、山楂、甘草洗净后放入锅中,加入适量水煮沸,小火熬煮30分钟,放入冰糖调味,冷却后饮用更佳。
薄荷冰茶
材料:新鲜薄荷叶、绿茶包、蜂蜜、冰块
做法:将绿茶包和薄荷叶放入杯中,加入热水泡制数分钟,待水变温之后,加入蜂蜜调味,最后加入适量冰块,或放入冰箱冷藏。
绿豆汤
材料:绿豆、冰糖(或白砂糖)
做法:绿豆提前浸泡,然后放入锅中加水煮沸,小火煮至绿豆开花,加入冰糖(或白砂糖)调味,冷却后饮用,冷藏后饮用更爽口。
椰子水
材料:新鲜椰子
做法:直接打开椰子,倒出椰子水饮用,也可以加入一些冰块,这简直就是懒人最爱呀!
冰镇酸梅汤
原料:乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草、冰糖
做法:将全部材料(除冰糖外)浸泡半小时左右。锅中添水大火煮沸后,小火煮半小时,加冰糖搅拌至冰糖融化关火。过滤一下,晾凉之后装入干净容器冷藏保存,或加冰直接饮用。是解暑解渴的最佳冷饮。
蜂蜜柠檬茶
原料:柠檬、蜂蜜
做法:将新鲜柠檬用盐搓洗干净,然后切去柠檬两头。把柠檬切成薄片,然后以一层柠檬加一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好,具有补水和美容养颜的功效。
红糖冬瓜茶
原料:冬瓜、桂圆干、红糖
做法:将全部材料(除冰糖外)浸泡半小时左右。锅中添水大火煮沸后,小火煮半小时,加冰糖搅拌至冰糖融化关火。过滤一下,晾凉之后装入干净容器冷藏保存,或加冰直接饮用。是解暑解渴的最佳冷饮。
青桔百香果茶
原料:青桔、百香果、雪碧
做法:将青桔、百香果切好后加入雪碧,放入冰箱冷藏,饮用时取出即可。
西瓜柠檬汁
做法:西瓜去皮去籽,切成小块,加入适量蜂蜜和冰块,用搅拌机打碎即可。
柠檬薄荷苏打水
做法:将柠檬切片,薄荷叶洗净,加入冰块和苏打水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏,饮用时取出即可。
菠萝苏打水
做法:菠萝切片,加入冰块和苏打水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏,饮用时取出即可。
冰爽水果捞
食材:果肉椰奶250ml、炼乳20ml、西瓜适量、火龙果适量、芒果适量、香瓜适量
做法:将果肉椰汁和炼乳煮至微冒泡,倒入碗中冷藏。各种水果切丁后放入冰箱冷藏,冷藏好后盛入碗中浇入椰奶汁即可。
水果气泡
食材:西瓜、哈密瓜、蓝莓、荔枝、柠檬、雪碧、薄荷
做法:将西瓜、哈密瓜、蓝莓、荔枝放入碗中,加冰镇1小时以上。加入柠檬汁和薄荷叶,倒入雪碧冷藏10分钟即可。
玫瑰冻饮
食材:玫瑰茄、干红玫瑰花、冰糖、鱼胶粉、牛奶(或椰汁)
做法:玫瑰茄和玫瑰花煮开后加入冰糖和鱼胶粉,冷却后放入冰箱冷藏,凝固后取出即可。