西红柿面包怎么凉拌好吃
西红柿面包的凉拌做法如下:
材料准备
番茄 1个,切小丁丁或大块
黄瓜 小半根,切碎(可选)
大蒜 切碎
香菜 切碎
盐 一点点
面包片 若干
做法步骤
1. 将番茄、黄瓜、大蒜和香菜放入大碗中,加入适量的盐,拌匀后放置几分钟,让调料稍微入味。
2. 撕开面包片,将拌好的番茄黄瓜酱涂抹在面包片上,即可食用。也可以搭配一些甘蓝丝和薄荷叶增加清新口感。
小贴士
如果想要更加冰爽的口感,可以将拌好的番茄黄瓜酱放入冰箱冷藏一会儿再涂抹在面包上。
另外,也可以将西红柿剥皮后切成小块,撒上白糖,放入冰箱冷藏,食用时淋上一些酸奶或蜂蜜,味道更佳。
这种方法制作的西红柿面包凉拌菜,既有蔬菜的口感,又有面包的香脆,非常适合作为早餐或下午茶的小食。