木耳鸡蛋白菜粉丝的做法

木耳鸡蛋白菜粉丝的做法如下：

材料准备

白菜：适量

粉丝：适量

木耳：适量

鸡蛋：适量

葱：适量

蒜：适量

生抽：适量

老抽：适量

五香粉：适量

盐：适量

鸡精：适量

制作步骤

1. 白菜洗净切丝，木耳提前泡发，粉丝泡发，葱蒜切末。

2. 鸡蛋加少许盐打散，锅内入油，油热后把鸡蛋炒散盛出备用。

3. 锅内再加入少许油，爆香葱蒜末。

4. 加入白菜丝和木耳丝大火翻炒片刻。

5. 白菜有点变软后倒入粉丝，加入五香粉、生抽、老抽翻炒均匀让粉丝上色。