馒头产量

馒头的产量受多种因素影响，包括面粉种类、发酵程度、水的添加量、揉面技巧、馒头大小以及制作工艺等。以下是一些具体的产量信息：

一斤普通中筋面粉，加上约半斤的水，经过熟练的制作工艺，大约可以做出1.8斤的馒头。

传统生产手段下，一个工人一天只能生产约700个馒头。

机器生产下，一个工人一天可生产3000至4000个馒头。

一台高效的自动馒头机每小时的产量可以达到几千个，通常在2000-5000个之间。

某些厂家在高峰期每天至少稳定产出6000斤的大馒头。

建议

选择合适的面粉和工艺：根据具体需求选择合适的面粉种类和发酵程度，以及掌握好揉面技巧和水的添加量，可以提高馒头的产量和质量。