面条低油做法
少油少盐酸汤面条
用料:盐、生抽、面条、生菜、豆腐、青菜、腊肠。
做法:烧水,切菜,水开下面条,面条煮软后放醋和盐,最后放生菜和腊肠。
清爽又不油腻的汤面
用料:葱花、蒜末、鲜味酱油、蚝油、食盐、香油、碎黑胡椒。
做法:将调料放入碗中,面条煮沸后倒入汤水搅拌均匀,最后加入煮熟的面条。
低油低脂蒜香牛肉酱面
用料:面条、熟牛肉、蒜、黄豆酱、芹菜。
做法:牛肉切丁,蒜煸香后加入牛肉丁翻炒,加生抽和耗油,加水后放入黄豆酱,煮面后过凉水,最后浇汁。
凉面条(无油版)
用料:面条、蒜瓣、青辣椒、生抽、醋、盐。
做法:调料碎后放入碗中,面条煮好后过凉水,加入调料拌匀,冷藏后食用。
西红柿鸡蛋面
用料:挂面、鸡蛋、西红柿、青菜、葱姜蒜。
做法:鸡蛋炒熟备用,西红柿炒至出水后加入鸡蛋,煮面条后加入青菜和酱汁拌匀。
低卡杂酱面
用料:荞麦面、鸡胸肉、姜、蒜、洋葱、青瓜丝。
做法:鸡胸肉炒至微黄后加入酱汁,煮荞麦面后加入青瓜丝和肉末酱。
酸甜虾滑拌面
用料:魔芋面、虾滑、小米椒、青椒、蒜末葱花、香菜。
做法:虾滑和魔芋面烫熟后加入酱汁拌匀,加入蒜末葱花和香菜。
青椒鸡蛋拌面
用料:荞麦面、鸡蛋、青椒。
做法:鸡蛋炒熟,青椒切丝,煮荞麦面后过冷水,加入酱汁拌匀。
韩式辣酱拌面
用料:荞麦挂面、胡萝卜、青瓜、辣白菜、鸡蛋。
做法:调料汁混合后淋在煮好的面条上,加入溏心蛋和蔬菜。
低脂麻辣凉面
用料:挂面、黄瓜、胡萝卜、生抽、老抽、醋、白糖、大蒜、姜、辣椒面、花椒面、可生食鸡蛋。
做法:面条煮熟过凉,加橄榄油拌匀,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、姜蒜汁和调料拌匀,最后加入溏心蛋。
这些食谱都注重少油或无油,同时保持了面条的美味和营养,适合健康饮食和减脂需求。