炖鸡肉土豆米饭怎么做

用料：土豆半个、洋葱30g、鸡脯肉50g、西红柿半个。

步骤：

1. 准备食材，全部切小丁。

2. 先炒洋葱，洋葱变色后炒鸡肉。

3. 鸡肉熟了放土豆，土豆变色后放西红柿。

4. 西红柿化了加水煮15分钟左右，稍微加点盐。

5. 完成。

用料：土豆2个、蒜2瓣、鸡胸肉1块、蚝油1勺、盐4克、生抽2勺。

步骤：

1. 鸡胸肉切条，加淀粉、蚝油腌制15分钟。

2. 蒜切片，土豆切块。

3. 少许油，大火，扔蒜爆香，先放鸡胸肉，肉变浅黄色倒入土豆翻炒。

4. 加蚝油、生抽、盐、少许胡椒粉调味，继续大火翻炒。

5. 炒透土豆后，淘米，一人份的米饭入锅，水超出米饭1.5个手掌厚度。

6. 倒入炒好的土豆鸡肉，铺平，开始焖饭（用电饭煲正常焖饭程序）。

7. 出锅前15分钟可以打开盖子搅拌一下，格外入味。

用料：鸡肉200g、土豆2小个、大米4人份、食用油、盐、糖、生抽适量。

步骤：

1. 鸡胸肉、土豆切丁备用，鸡胸肉用料酒腌制一小会儿去腥。

2. 锅内加适量食用油，翻炒鸡丁变色后加入土豆丁，加入适量生抽、糖、盐调味。

3. 米洗净后加入平时蒸饭的水量，将炒好的丁类倒入电饭锅内，按平时蒸饭的时间调设好电饭锅（中途不要打开锅盖）。

4. 盛饭，开动。

用料：鸡腿肉100g、洋葱1/4个、中等大小土豆1个、盐半小勺、生抽1大勺、孜然粉1小勺。

步骤：

1. 鸡肉、土豆切丁，洋葱切丝，米洗干净用水浸泡半小时以上。

2. 锅中倒适量植物油，加入洋葱炒软，加土豆和鸡肉翻炒到鸡肉变色，加入孜然粉和生抽。

3. 把米和水放进电饭锅，把炒好的蔬菜放进去，按煮饭键。

4. 如果锅里的水差不多完全被吸收了，但米饭还是夹生，可以往锅里加很少很少的水，继续盖盖焖。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味进行调整。希望你能找到喜欢的做法，享受烹饪的乐趣!