西红柿泡椒怎么做才好吃

西红柿泡椒的制作方法如下：

准备材料

西红柿：2个

泡椒：适量

蒜：3-4瓣

姜：1小块

盐：适量

白糖：少许

生抽：1汤匙

食用油：适量

其他调料（如花椒、八角、豆瓣酱等，可根据个人口味添加）：适量

制作步骤

前期准备：

西红柿洗净切块，泡椒剁碎，蒜和姜切末备用。

炒制：

热锅冷油，加入少许油，待油热后放入蒜末和姜末炒香。

加入剁碎的泡椒翻炒均匀，加入适量的盐和糖继续翻炒。

炒至泡椒变软糯，出香味，呈现出微红色时即可关火。

炖煮：

将炒好的泡椒倒入锅中，加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。