西红柿牛肉青菜面条

西红柿牛肉青菜面条是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备：

面条：适量

番茄：1-2个

牛肉：150克

小白菜：100克

葱：1根

香菜：1颗

花椒粉：1克（可选）

盐：适量

鸡精：1克（可选）

生抽：5-10克

蚝油：5克

料酒：少许

生粉：适量

食用油：适量

清水：适量

做法步骤：

牛肉腌制

牛肉切成薄片或丝，放入碗中。

加入生粉、料酒、生抽、蚝油，抓拌均匀，腌制10-15分钟。

最后加少许食用油锁住水分。

番茄炒制

番茄洗净后切成滚刀块或丁。

锅内倒油，烧热后加入番茄块，翻炒至出汁。