网站首页 > 凉菜 > 木耳样子 木耳是一种真菌,其 形状和颜色因种类和生长环境的不同而有所差异。以下是一些关于木耳外观特征的描述:形状木耳通常呈胶质片状或耳状,边缘略上卷。干燥后,木耳会收缩成角质状,硬而脆。颜色新鲜的木耳表面是黑褐色,背面是灰白色。干木耳表面变为深褐色至近黑色,下表面呈暗灰褐色。表面特征新鲜木耳表面平滑,有细密的纵向褶皱和横向皱纹。干木耳表面干燥,无颗粒感,有滑润的粘液。质地新鲜木耳质地柔软,有弹性,不易破碎。干木耳质地硬而脆,但入水后能恢复柔软和半透明状态。气味