早餐饼干做吃的
鸡蛋-盐-糖粉-植物油-泡打粉-搅拌半分钟 ,然后倒入面粉,如果想奶香味儿的可以加20克奶粉。混合到看不见干粉,轻轻地混合起来。把面团放在案板上,切成同等的小块,放在烤盘上。用叉子轻轻地压一下,放进烤箱,150-160度烤15-20分钟,烤出金黄色即可。
大板饼干:
在大碗中扣入两个鸡蛋,加入玉米油、白糖、酵母和泡打粉,用筷子或蛋抽充分搅打均匀。然后加入面粉和奶粉搅拌成面絮状,揉成团。整理成团后擀成长方形薄片,切成饼干形状。摆放在烤盘上,盖上保鲜膜醒发30分钟。表面刷上一层蛋黄液,撒上白芝麻,放进预热好的烤箱中,160度烤18分钟左右。
早餐饼:
准备全麦面粉300克,加上清水500毫升,搅拌成细腻的面糊,盖上盖子醒发30分钟。将西葫芦和胡萝卜擦成丝,腌5分钟。加入胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀。电饼铛预热,舀上2勺面糊,焖2分钟,翻面再烙1分钟。烙成鸡蛋饼,铺在全麦饼上,卷起来切成小块。
葱油酥饼干:
水中倒入面粉,迅速搅拌至无干粉状态,加入食盐,揉成长条,切成小剂子。小剂子擀成面片,抹上葱油酥,对折涂一层葱油酥,卷起,用手掌按成小饼。锅烧热后刷油,放入饼胚,中火烙至两面金黄。
这些做法都非常简单,适合忙碌的早晨。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱,轻松在家制作美味的早餐饼干。