早餐炸土司
早餐炸土司是一道简单又美味的早餐选择,适合忙碌的早晨。以下是一种常见的做法:
材料
吐司片:4片
鸡蛋:2个
牛奶:适量
白糖:适量
植物油:适量
做法步骤
准备蛋液
将鸡蛋打入碗中,加入适量的牛奶,搅拌均匀,使蛋液和牛奶充分融合。
浸泡面包片
将面包片一个一个放入蛋液中,翻面确保两面都沾满了蛋液。
煎面包片
取一平底锅,放入适量的植物油,烧至中火。
将浸泡过蛋液的面包片放入平底锅中,煎至两面金黄,表面酥脆即可。
调味
炸好的土司可以根据个人口味撒上适量的白糖,更加美味。
注意事项
在浸泡过蛋液的面包片放入平底锅煎之前,可以轻轻拍打下面包,使之更紧密地附着在一起,增加炸出来的酥脆口感。