卖早餐用什么油

卖早餐可以选择以下几种油：

橄榄油被认为是最健康的油，含有大量不饱和脂肪酸。虽然味道可能不如其他油，但它的健康益处使其成为早餐的一个好选择。橄榄油可以直接饮用，也可以用来拌沙拉或炒蔬菜。

茶油是用山茶籽加工而成的一种油脂，可供食用。它具有独特的香味，适合用于早餐。

花生油也是一种不错的选择，虽然价格较高，但其高燃点使其适合用于油炸食品，且对人体相对较为健康。

棕榈油因其出色的热稳定性和适中的价格，在早餐中应用广泛。它常用于烹饪、烘焙和烧烤，并且是一种经济实惠的选择。

氢化油在常温下为固态，成本较低，常用于快餐店等需要大量使用油脂的场合。然而，由于其可能含有反式脂肪酸，长期食用可能对身体有害。

建议

健康优先：如果重视健康，橄榄油和茶油是较好的选择。

成本考虑：如果成本是主要因素，棕榈油和氢化油可能更合适，但需注意其潜在的健康风险。

多样化选择：可以根据顾客的需求和偏好，提供多种油的选择，以满足不同口味和健康需求。

综合考虑健康、成本和顾客需求，橄榄油、茶油和棕榈油是卖早餐时可以考虑的较好选择。