冬至银耳炖鸡

冬至银耳炖鸡是一道传统的滋补佳肴，适合在寒冷的冬季食用。这道汤品不仅美味，而且具有多种健康功效。以下是制作冬至银耳炖鸡的详细步骤和所需材料：

材料

银耳：10克（或20克）

鸡肉：适量（建议使用老母鸡或乌鸡）

当归：15克（可选）

首乌：15克（可选）

枸杞：15克（可选）

红枣：6枚

姜：适量

葱：适量

盐：适量

鸡精：适量（可选）

料酒：适量

胡椒粉：适量（可选）

芝麻油：适量（可选）

步骤

准备食材