木瓜银耳速冻
木瓜银耳速冻是一种美味且营养的甜品,适合在寒冷的季节食用。以下是一种简单的木瓜银耳速冻方法:
准备食材
银耳 1朵
木瓜 1个
冰糖 适量
枸杞 适量(可选)
红枣 适量(可选)
泡发银耳
将银耳用清水提前泡发,大约需要1-2小时,直到银耳完全膨胀变软。
准备木瓜
木瓜去皮去籽,切成小块。
炖煮银耳
将泡发好的银耳放入炖煲中,加入适量的冷水,盖上盖子,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,直到银耳胶质充分释放。
如果使用压力锅,可以缩短炖煮时间,通常50分钟即可。
加入木瓜和其他配料
将切好的木瓜块放入炖煲中,继续炖煮半小时。