木瓜银耳速冻

木瓜银耳速冻是一种美味且营养的甜品,适合在寒冷的季节食用。以下是一种简单的木瓜银耳速冻方法:

准备食材

银耳 1朵

木瓜 1个

冰糖 适量

枸杞 适量(可选)

红枣 适量(可选)

泡发银耳

将银耳用清水提前泡发,大约需要1-2小时,直到银耳完全膨胀变软。

准备木瓜

木瓜去皮去籽,切成小块。

炖煮银耳

将泡发好的银耳放入炖煲中,加入适量的冷水,盖上盖子,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,直到银耳胶质充分释放。

如果使用压力锅,可以缩短炖煮时间,通常50分钟即可。

加入木瓜和其他配料

将切好的木瓜块放入炖煲中,继续炖煮半小时。