调料汁降温

山楂汤

材料：山楂片100克、酸梅50克、白菊花100克、白糖适量。

做法：将山楂片、酸梅加3.5千克水煮烂，放入白菊花烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。

绿豆酸梅汤

材料：绿豆150克、酸梅100克、白糖适量。

做法：将绿豆和酸梅加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用。

荷叶凉茶

材料：新鲜荷叶、白术、藿香、甘草、白糖适量。

做法：将荷叶撕成小片，加入藿香、甘草和白术，加适量清水熬煮二十分钟左右，加入白糖搅拌后饮用。

椰汁银耳羹

材料：银耳30克、椰汁125克、冰糖适量。

做法：银耳泡发后洗净，与椰汁、冰糖及适量清水煮沸即成。