为什么叫调料包和调料

调料包和调料之所以被称为“调料包”和“调料”，是因为它们在烹饪过程中被用来添加味道和风味。具体来说：

调料：

是指用于烹饪过程中增加食物风味的各种物质，包括盐、酱油、糖、醋、胡椒、生姜、味精、鸡精、蚝油、茴香、桂皮、花椒、料酒、香糟、芝麻油等。这些物质可以是天然的植物香辛料，如八角、花椒、桂皮、陈皮等，也可以是加工过的调味品，如酱油、蚝油、味精、鸡精等。

调料包：

通常是指将多种调料混合在一起，以便在烹饪过程中能够快速、方便地添加到食物中。调料包可以包含各种香料、调味品和蔬菜等，根据不同的烹饪需求，可以设计成不同的口味和用途，如方便面、方便米线、饵丝等的调味料。

因此，调料包和调料的主要作用是为了增加食物的风味，使烹饪出来的菜肴更加美味可口。它们的使用使得烹饪过程更加简便，同时也能够保证食物的味道的一致性和稳定性。