汤圆油炸小饼

油炸汤圆是一种非常受欢迎的甜点小吃，外皮酥脆，内馅软糯，深受各年龄段人群的喜爱。下面我将为您介绍几种不同的油炸汤圆做法，供您参考。

传统的油炸汤圆

材料：

糯米粉 200克

白玉米少许

自制豆沙馅适量

豆油适量

椰蓉少许

步骤：

1. 将糯米粉和白玉米粉用温开水和面，和成面团后醒1小时。

2. 自制豆沙馅搓成小球备用。

3. 将面团按成小饼形状，包入豆沙馅，再搓成小球。

4. 不粘锅烧热至六成热，放入汤圆，中火炖至两面金黄。

5. 撒上糖或椰蓉即可食用。

芝麻汤圆的油炸做法

材料：

手工芝麻汤圆

鸡蛋

玉米片

植物油

淀粉

步骤：

1. 煮熟汤圆至八成熟，控水捞出，倒在淀粉中晃动盘子让汤圆裹满淀粉。

2. 打入鸡蛋液，用筷子充分搅散。