油炸干辣椒酱储存

油炸干辣椒酱的储存方法如下：

将炸好的辣椒酱倒入干净的玻璃罐中，确保油面完全覆盖辣椒酱，以隔绝空气，防止氧化和污染。

盖紧罐子，放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温。

将炸好的辣椒酱倒入密封的玻璃瓶中，然后放入冰箱冷藏保存。这样可以延长保存时间，一般可以保存一周左右。

如果需要更长时间的保存，可以在密封瓶中加入一些抗氧化的维生素E，有助于控制酸败。

在常温下，油炸辣椒酱可以保存30天到90天，具体时间取决于保存环境和条件。为了延长保存时间，建议将辣椒酱放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温。

每次取用时，务必使用干净的勺子，避免污染辣椒酱。

如果辣椒酱表面出现油膜状物质，可以用干净的布或纸巾擦拭，保持其清洁。

通过以上方法，可以有效延长油炸干辣椒酱的保存时间，确保其风味和品质。