土豆丝不加调料可以吗

土豆丝可以不加调料，但这样做出来的土豆丝可能味道较为单一，没有调料的提味和增香作用。以下是一些不加调料的土豆丝做法：

将土豆切成细丝，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。

热锅凉油，放入蒜末爆香，加入土豆丝快速翻炒，炒至土豆丝变软即可出锅。

土豆丝焯水后，过凉水，沥干水分。

加入蒜末、香菜、葱花，淋上醋和橄榄油，拌匀即可食用。

土豆丝焯水后，加入鸡蛋、面粉、盐和水，搅拌均匀。

平底锅中加油，倒入适量面糊，煎至两面金黄即可。

虽然不加调料的土豆丝口感较为清淡，但通过不同的烹饪方法，仍然可以做出美味的菜品。你可以根据自己的口味选择适合的调料和烹饪方式。