莲子甜品的做法

莲子的甜品做法多样，以下提供几种常见的做法：

莲子百合莲藕糖水

食材：莲子、百合、莲藕、冰糖。

做法：

莲子、百合洗净，莲藕去皮切块。

食材入锅加水烧开转小火熬煮，快熟时加冰糖。

特点：口感清甜，具有润肺止咳、清心安神的功效。

莲子糕

食材：莲子、糯米粉、白糖、玉米油。

做法：

莲子煮熟打泥，加糯米粉、白糖、玉米油揉团，分块成型蒸熟。

特点：软糯可口，适合作为甜点。

莲子奶茶

食材：莲子、红茶、牛奶、冰糖。

做法：

莲子煮熟，锅中加水、红茶煮开，加牛奶、莲子、冰糖，过滤茶叶渣。

特点：融合了莲子的营养和奶茶的香醇，适合喜欢奶茶口感的人。

莲子果汁

食材：莲子、水果、蜂蜜、水。

做法：

莲子与水果榨汁，加水和蜂蜜。

特点：口感清新，营养丰富。

莲子薏米西米露

食材：莲子、薏米、西米、椰汁、白糖。

做法：

花生、莲子分别高压煮15分钟，西米煮至透明后沥干水分。

将糖、椰汁、西米放入高压锅内拌匀，冷藏后食用。

特点：口感丰富，适合作为夏日甜品。

蜂蜜莲子

食材：莲子、蜂蜜、水。

做法：

莲子洗净，去心，放入锅中加水煮15分钟，再加入蜂蜜煮2-3分钟。

特点：简单快捷，适合快速制作一份健康的甜品。

以上是几种常见的莲子甜品做法，您可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。