纸蛋挞做法

纸蛋挞的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：使用锡纸和铝模

准备材料

锡纸

铝模

制作步骤

将锡纸剪成宽度10cm的段，折两折成正方形。

将正方形锡纸放入铝模内，压平后放入另一个铝模压实。

压实后取出上面的铝模，将锡纸托拿出，沿圆周边卷进去，修剪多余边角。

将蛋挞液倒入蛋挞托中，约八分满，放入预热好的烤箱中，200度烤20分钟。

方法二：使用纸杯蛋糕纸膜和千层酥皮

准备材料

千层酥皮

纸杯蛋糕纸膜

挞皮

制作步骤

使用纸杯蛋糕纸膜切出12片挞皮备用。

将千层酥皮擀成薄片，用瓶盖切出圆形挞皮，放入纸膜中捏成蛋挞托。

将准备好的配料搅拌成蛋挞液体，倒入蛋挞托中，约八分满。

烤箱预热200度，烤25分钟。

方法三：使用飞饼皮和锡纸

准备材料

飞饼皮

锡纸

制作步骤

将飞饼皮室温软化，两张叠在一起擀成薄片，切成小块。

将锡纸剪成小块，两个角重叠成一个小碗形状，放入蛋挞模具中。

将蛋挞皮放入模具中，倒入蛋挞液，约八分满。

烤箱预热200度，烤20分钟。

方法四：使用现成的蛋挞皮

准备材料

蛋挞皮

牛奶

淡奶油

白砂糖

玉米淀粉

蛋黄

制作步骤

牛奶加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄、淡奶油和玉米淀粉，搅拌均匀成蛋挞水。

将蛋挞水倒入蛋挞皮中至七分满。

烤箱预热200度，烤20-25分钟，直到表面出现焦点点即可。

这些方法各有特色，可以根据个人喜好和条件选择合适的方法尝试制作。