电饭锅里的蒸屉

电饭锅上的蒸屉具有多种用途，主要包括：

蒸制食物：

蒸屉最常见的用途是蒸米饭、馒头、包子、玉米、地瓜等食物。通过将食物放入蒸屉，利用电饭锅产生的蒸汽进行加热，可以保持食物的湿度和口感，同时加快烹饪过程。

加热食物：

除了蒸制，蒸屉还可以用于加热食物，如剩饭剩菜、肉片、蔬菜等。将蒸屉放在电饭锅中，加入适量水，打开开关即可。

去核工具：

蒸屉上的小孔设计使其成为去核红枣等水果的便捷工具。将红枣竖放在蒸屉的孔洞上，用筷子或吸管轻轻一戳，红枣核便能轻松取出，果肉完好无损。

滤水功能：

蒸屉的孔洞设计也使其具有滤水功能。将清洗好的蔬菜和水果放在蒸屉上，水分能迅速滤去，节省控干时间，避免水果和蔬菜被倒掉。

作为蒸架：

在没有蒸架的情况下，可以将蒸屉倒扣在锅底，将食物放在上面，盖上锅盖进行蒸制，这样蒸屉就变身为蒸架使用了。

水果盘：

蒸屉底部的小孔能迅速沥干水果表面的水分，使其保持新鲜，避免因水分过多而变质。

综上所述，电饭锅上的蒸屉不仅是一个实用的烹饪工具，还能解决日常生活中的许多小烦恼，提高烹饪效率和食物的口感。建议在使用蒸屉时，根据具体需求选择合适的用途，充分发挥其多功能性。