黑黑米饭再加白米饭

黑米和白米 可以一起煮米饭。这种组合不仅能够增加食物的营养价值，还能带来一些健康益处。

抗衰老：

黑米皮表层含有强大的抗衰老作用，米色越深，表皮色素的抗衰老作用越强。黑米色素在各种米色中作用最强。

改善贫血：

黑米富含铁元素，吃黑米对缓解和改善贫血有一定作用。黑米具有滋阴补肾、健脾温肝、明目活血的功效。

健脾胃：

大米中含有较多的碱性物质，能中和胃酸，缓解胃酸分泌过多引起的胃痛。黑米和白米的搭配可以增强这一效果。

增加膳食纤维：

白米饭加工程度较高，加工过程中损失了更多麦麸等成分，膳食纤维成分的损失也比较严重。加入黑米可以增加食物多样性，补充流失的膳食纤维和其他有益成分。

营养互补：

黑米和白米营养成分类似，不存在相克之处。黑米所含的锰、锌、铜等元素要比普通白米高，并且还含有白米所缺乏的维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分。二者一起煮米饭吃，有助于各种营养成分的互补，提高食品的营养价值和利用程度。

口感丰富：

黑米的口感较粗糙，适合用来搭配白米饭煮粥，还可以用水浸泡后做成点心、汤圆、其他面食。大米加点黑米，再加点枸杞或者红枣，蒸制出来的米饭颜色诱人，味道香甜可口。

总的来说，黑米和白米一起煮米饭是一种营养且美味的选择，适合各种人群食用。