儿童好吃米饭

儿童通常喜欢吃米饭，因为它是一种软烂、易消化且营养丰富的食物。以下是一些适合儿童食用的米饭食谱，这些食谱不仅美味，而且营养丰富：

虾仁米饭小方

材料：

米饭150g、胡萝卜35g、虾仁15g、油菜1颗、葱适量

做法：将胡萝卜和油菜切丝，葱切末备用。沸水中加入少许盐，将油菜、胡萝卜丝和虾仁焯熟后拧干水分。捣碎米饭至粘稠，加入所有食材混合均匀。手心沾水，取一块米饭泥捏成方形，平底锅加少许油刷平，放入捏好的米饭泥小火慢煎，每一面煎至金黄即可出锅。

海鲜炒饭

材料：

优质大米200克、清水适量、新鲜虾仁50克、带子或扇贝肉30克、蟹肉棒2根、芝士片2片、青豆与玉米粒各适量、洋葱半个、蒜末少许、淡奶油50毫升、盐少许、黑胡椒粉适量、橄榄油适量

做法：大米洗净后浸泡半小时，沥干水分。海鲜类食材处理干净后腌制。锅中倒入橄榄油，炒香洋葱丝和蒜末，加入浸泡好的大米翻炒。加入适量清水，大火烧开后转小火慢煮。煮至七八分熟时，加入海鲜和蔬菜粒，继续小火慢炖。最后加入芝士片，出锅前撒入磨碎的干酪或儿童专用钙粉。

鱿鱼包饭

材料：

鱿鱼、青豆、米饭、香菇、虾仁、香葱、蒜蓉

做法：处理好的鱿鱼洗净，将香菇泡软切丝，青豆、香菇丝、虾仁、蒜蓉爆香。煮熟米饭与爆香后的食材混合，加入胡椒粉、花椒粉拌匀。将混合好的米饭装入鱿鱼肚子内，煎至两面金黄色，抹上烧烤酱、孜然粉后切片装盘。

南瓜八宝饭