冷米饭的做法

冷米饭的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

基础冷米饭

材料：米饭2杯，水5杯，盐适量，配料（如黄瓜、胡萝卜、豆芽等）根据个人喜好选择。

步骤：

1. 将米饭加入洗净的锅中，加入适量的水。

2. 启动火源，将米饭煮沸后改小火慢慢煮熟。

3. 煮熟后，将米饭晾凉。

4. 将黄瓜、胡萝卜、豆芽等配料切成丝或者块状，备用。

5. 将凉米饭放入大碗中，加入适量的盐，拌匀。

南瓜炒饭

材料：大米250克，南瓜100克，面粉适量，鸡蛋1个，酵母粉3克，大枣（可选）。

步骤：