枣泥和米饭

枣泥拌米饭是一道营养丰富且美味的甜品，适合各个年龄段的人食用。以下是一种简单又美味的做法：

材料

糯米

红枣

紫薯（可选）

糖（如白糖、红糖）

椰油或熟猪油（可选）

坚果（如核桃、杏仁等，可选）

其他干果或果脯（如葡萄干、蔓越莓干等，可选）

做法

准备食材

糯米提前浸泡一晚，然后蒸熟备用。

红枣煮熟，去核捣成泥。

紫薯去皮切块，蒸至软烂。

坚果炒香后切碎。

其他干果或果脯切丁备用。

煮饭

将蒸好的糯米放入电饭煲中，加入适量的水（根据个人口味调整）。

如果使用紫薯，可以和其他食材一起放入电饭煲中。

加入适量的糖和椰油或熟猪油，搅拌均匀。

按下电饭煲的煮饭键，煮至饭熟。

拌料

将煮好的红枣泥放入饭中，搅拌均匀。

如果喜欢，可以加入其他干果或果脯，增加口感和营养。

装盘

将拌好的枣泥饭装入盘中，可以撒上一些坚果碎作为装饰。

如果喜欢，可以倒扣在盘子里，使饭更加美观。

小贴士

紫薯：由于紫薯的纤维较粗，煮饭时需要多放一些水，以便软烂。

红枣：煮好的红枣皮较硬，宝宝不易消化，建议去皮捣成泥后使用。

椰油或熟猪油：可以增加饭的香味和口感，使饭更加滑嫩。

坚果：可以根据个人口味选择不同的坚果，增加营养和口感。

通过以上步骤，你就可以制作出一道美味又营养的枣泥拌米饭了。希望你喜欢这个食谱!