韩国吃五花肉配米饭吗

韩国确实吃五花肉配米饭。韩式五花肉拌饭是一种非常受欢迎的传统韩国美食，其特色在于将五花肉的香脆口感与米饭的软糯口感完美结合。以下是一些关于韩式五花肉拌饭的详细信息：

主要食材：米饭、五花肉、金针菇、黄瓜、小胡萝卜、韩国辣椒酱等。

做法：先煮米饭，等待过程中处理其他材料。锅内放入少许油，放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黄后翻面，舀2勺拌饭辣酱放到五花肉上，撒上紫菜碎与白芝麻即可。

拌饭酱：通常使用韩国的短粒米，煮制时要保持其软糯的口感。将所有食材与调味料拌匀，确保每一粒米饭都能均匀地裹上酱汁和食材的精华。

配菜：豆芽、胡萝卜、菠菜、香菇、洋葱、黄瓜等蔬菜可以根据个人喜好选择。

额外配料：煎一颗流心蛋放在上面拌匀，或者加一勺韩式甜辣酱、撒少许熟芝麻等。

综上所述，韩国人确实喜欢吃五花肉配米饭，并且有多种做法和搭配方式，可以根据个人口味进行选择。