开店做火锅用的调料配方

海鲜汁

1.50桶加青椒2斤，园葱2斤，芹菜2斤，胡萝卜2斤，海米0.5斤，香菇3两

冰糖6.7斤

豆豉鲮鱼豆豉3盒

家乐鸡粉4两

东古酱油2瓶

海天生抽5桶

[1.9L]万字酱油1/5瓶

白酒1/2瓶

美极鲜味汁1瓶

家乐鲜露1瓶

家乐鸡汁1/3瓶

老干妈0.5瓶

家乐瑶柱汁1/3瓶

海天老抽1.5桶

金标生抽1瓶

家乐蚝油少许

净菜水110斤

老汤5斤

鸡腿块2个

色拉油炸园葱末2斤

虾油2瓶

鱼露1瓶

古越花雕酒1瓶