蒸瘦肉要放入什么调料里

蒸瘦肉时，可以使用以下调料来增添风味：

豉汁：

包括姜片、蒜末、葱段、豆豉、生抽、蚝油、盐和淀粉。

盐：

用于腌制瘦肉。

生抽：

用于腌制和增加鲜味。

蚝油：

增加鲜味和光泽。

糖：

用于提鲜。

植物油：

用于腌制，增加口感。

生粉：

用于腌制，使肉质更嫩滑。

料酒：

去腥味，但在烹调过程中会挥发。

姜：

增加香味和去腥。

蒜：

增加香味和去腥。

葱：

增加香味。