松茸炒莲藕

松茸炒莲藕是一道美味的中式菜肴，以下是几种不同的做法：

方法一：简单炒制

用料：

莲藕 400克

葱段 20克

盐 少许

鸡精 少许

松茸鲜 少许

做法：

1. 锅中水烧开后倒入莲藕，焯1分钟左右捞出。

2. 锅中倒入适量油烧热后倒入葱段煸出香味。

3. 再倒入莲藕片，炒匀。

4. 加入鸡汁、盐、松茸鲜，炒匀即可。

5. 再盛出装盘。

方法二：海鲜风味

用料：

海文铭南极海松茸

莲藕

蒜肉

剁椒

味极鲜

味精

蚝油

麻油

糖

做法：

1. 海文铭南极海松茸化冰后，飞水洗净备用。

2. 莲藕放入水中烫熟后，取出沥干放凉备用。

3. 将海松茸、莲藕放入碗中，加入蒜、剁椒，再加入味极鲜、蚝油、味精、麻油、糖等调味料搅拌均匀后即可。

方法三：松茸藕夹

用料：

（牛佤）冻干松茸菌

莲藕

肉末

鸡蛋

姜

面粉

料酒

食盐

做法：

1. 把莲藕切片，备用。

2. 把鸡蛋打散，添入适量面粉，拌匀备用。

3. 把姜切丁，备用。

4. 把（牛佤）冻干松茸菌，用手掰成小粒，放入肉末里，添入适量姜，料酒，香油和食盐，腌制待用。

5. 在两片莲藕之间添入腌制好的松茸肉馅，浸入鸡蛋液中，然后入煎锅煎熟透，即可出锅享用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。松茸的鲜美与莲藕的清爽相得益彰，是一道健康又美味的家常菜。