金针菇豆腐汤放多少水煮

制作金针菇豆腐汤所需的水量并没有统一的标准，它主要取决于个人口味、食材的量以及所期望的汤的浓度。以下是一些常见做法中提到的水量：

金针菇豆腐清汤：

通常使用三碗水。

金针菇豆腐汤：

使用一碗水。

金针菇豆腐汤：

使用两碗冷水。

金针菇豆腐汤：

使用适量水。

综合以上信息，可以根据个人喜好选择合适的水量。如果喜欢汤比较清淡一些，可以用较少的量，如一碗水；如果喜欢汤比较浓郁一些，可以用较多的量，如三碗水。此外，也可以根据实际情况进行调整，比如加入其他食材如虾仁、瘦肉等，这些食材的加入可能会影响最终所需的水量。