金针菇加枸杞
金针菇加枸杞是一种营养丰富的健康食品组合,具有多种健康益处。以下是金针菇加枸杞的烹饪方法和相关信息:
烹饪方法
金针菇炒枸杞
材料:金针菇300克,枸杞10克,大蒜2瓣,盐适量,食用油适量。
步骤:
1. 金针菇洗净去根部,撕成小撮。
2. 枸杞用清水冲洗干净。
3. 大蒜拍碎切细。
4. 热锅中倒少许油,放入蒜末炒出香味。
5. 加入金针菇翻炒至断生。
6. 放入枸杞,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。
金针菇枸杞汤
材料:金针菇300克,枸杞10克,生姜3片,红枣4颗,盐适量,食用油适量。
步骤:
1. 金针菇洗净切段,生姜切片,红枣去核。
2. 锅中放适量油,爆香生姜片。