金针菇可以炒海米吗

金针菇可以炒海米。以下是一种常见的做法：

准备食材

金针菇洗净，切成段。

海米洗净，提前用温水泡发。

大蒜切段，葱切细。

青椒和红椒切细。

炒香海米

锅中倒入适量热油，放入海米炒香。

炒香调料

加入蒜头、葱头炒香。

炒金针菇

倒入金针菇，大火翻炒。

调味

加入适量的生抽、盐炒匀。

加入少量的水或料酒炒匀。

加入配菜

加入青红椒炒出香味。

出锅