油炸葱花饼的步骤作文

油炸葱花饼的步骤如下:

准备材料

面粉、香葱、牛奶、鸡蛋、香肠粒(可选)

盐、味精、猪油(可选)

芝麻(可选)

和面

将面粉放入大碗中,加入少许盐。

倒入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。

加入切好的葱花和香肠粒(如果使用),继续搅拌。

如果使用温水和面,面会更柔软可口。

醒面

将和好的面放在一旁,醒面20分钟,这样可以使面更有韧性。

擀面

将醒好的面团分成若干个小剂子。

用擀面杖将每个小剂子擀成约0.3厘米厚的圆饼。

在擀好的面饼上刷上一层油,撒上葱花。

卷面