一岁半宝宝早餐包子
为一岁半宝宝准备早餐包子时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是几种适合一岁半宝宝的早餐包子做法:
西葫芦木耳鸡蛋水煎包
食材:西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、木耳、香葱、食盐、鸡精、耗油、生抽、香油等。
制作步骤:
1. 将胡萝卜和木耳切丝,加盐腌一会儿后攥出水分。
2. 鸡蛋炒至凝固后切碎,木耳煮熟切碎,香葱切末。
3. 将所有馅料混合,加入调味料搅拌均匀。
4. 擀薄饺子皮,包成小包子。
5. 锅中放油,小火煎至两面金黄色,加入少量水,盖上盖子蒸干,焖一会儿使包子更软。
奶黄包
食材:低筋面粉、酵母、温水、猪肉、香葱、生姜、大葱、盐、酱油、蚝油、食用油、香油、糖等。
制作步骤:
1. 面粉中加入酵母和温水揉成面团,发酵至两倍大。