青椒怎么收纳
青椒的收纳方法有多种,以下是一些常见且有效的方法:
袋藏法
将挑选好的青椒果柄在蜡烛油里稍蘸一下,以防霉变。
将蘸过蜡烛油的青椒装入塑料袋内,扎紧袋口。
放置在10~15℃的环境中,可以使青椒储存到春节前后。
缸藏法
配制0.5%的漂白粉溶液,将缸洗涤消毒。
将选好的青椒果柄向上摆放缸内,装好后用牛皮纸或塑料膜封严缸口。
每隔5~10天揭一次覆盖物,通风换气10~15分钟。
灰藏法
根据储藏量选择筐篓等,底部铺一层干草木灰。
灰上摆一层青椒,青椒上再盖一层灰5~7厘米,依次摆放。
最上层盖5~7厘米草木灰,将筐篓放入室内或棚窖内。