青椒烤鱼电烤箱怎么烤

使用电烤箱烤青椒烤鱼，可以参考以下步骤：

材料准备

鲈鱼或其他适合烤制的鱼 2条

青椒 2个

洋葱 1个

藕 1节

腐竹 适量

金针菇 1把

香菜 适量

孜然粉、花椒粉、辣椒粉、火锅底料、生抽、料酒、盐、葱姜适量

制作步骤

鱼的处理

清洗鱼，表面用刀划几刀。

用料酒、盐、孜然粉、花椒粉和辣椒粉均匀涂抹在鱼的正反面，腌制2小时。

放置葱姜以去腥增香。

烤盘准备

在烤盘底部放置切好的洋葱和大葱。

将腌制好的鱼放在烤盘上，可以在鱼表面刷上一层油以防止干燥。

预热烤箱

将烤箱设置至上下管220度，预热10分钟。