怎么做面条最有营养价值

要制作一碗既有营养又美味的面条，可以遵循以下步骤和建议：

选择面条

选用韧性好的面条，口感更佳。

全麦面条更有营养，可与普通面条混搭。

现煮现吃

面条最好现煮现吃，保持最佳口感。

配料搭配

蛋白质：鸡蛋、瘦肉、虾仁等。

绿叶蔬菜：菠菜、油菜、生菜等。

提味配料：葱花、香菜、紫菜等。

关键步骤

锅中水开后加入少许油，防止面条粘连。

面条下锅后保持大火，防止面条煮得太软。

面条七分熟时加入绿叶菜，保持口感。

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