蘑菇青菜西红柿面条

蘑菇青菜西红柿面条是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：香菇丸子、鸡蛋面、西红柿、蘑菇、青菜。

步骤：

1. 西红柿和蘑菇洗干净切块备用。

2. 油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒西红柿和蘑菇待用。

3. 香菇丸子放入煮锅中火煮开。

4. 鸡蛋面准备一扎，放入面大火煮几分钟。

5. 倒入青菜煮熟，调入少许盐，香油几滴，生抽即可。

做法二

食材：面条、西红柿、鸡毛菜、蘑菇、葱。

步骤：

1. 鸡蛋三个打成蛋液，西红柿两个切块，鸡毛菜一小把洗干净备用，口蘑200克切片，葱两根切断。

2. 锅烧热后倒适量的油，大火改小火，缓缓倒入蛋液，看着起泡后用筷子划拉散。