豆浆机可以打生豆浆吗

豆浆机 不建议直接打生豆浆。生豆浆含有胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子，直接饮用可能对人体健康不利，且容易引发腹泻、腹痛等症状。为了确保豆浆的口感和安全性，建议先用清水将黄豆浸泡一定时间（通常为4-8小时），然后将其放入豆浆机中，并加入适量的水、糖和其他食材，选择豆浆机提供的煮浆程序进行加热和搅拌，以确保豆浆熟透并去除抗营养因子。这样制作出来的豆浆既营养又安全，适合直接饮用。