打的黑豆浆有股生豆浆味

打的黑豆浆有股生豆浆味， 可能是由于豆浆没有煮熟。生豆浆中含有皂角素、胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素和脲酶毒苷类物质，这些成分对人体有害，未煮熟的豆浆可能引起恶心、呕吐、消化不良、头痛、呼吸受阻等症状，甚至危及生命。因此，建议将豆浆煮熟后再饮用，以确保安全。

此外，以下是一些去除生豆浆味道的方法：

重新煮沸：

将豆浆重新煮沸，可以去除生豆味。

浸泡豆子：

在打豆浆前，将豆子浸泡二三个小时，然后再打豆浆，这样可以减少生豆味。

使用冰糖：

在打豆浆时加入冰糖，可以掩饰腥味。

高温去味：

将黄豆泡发好后煮熟，再放入豆浆机里加水打，高温有助于去除黄豆的腥味。

加入花生米或芝麻：

在搅打时加几粒花生米或芝麻，可掩盖腥味。

综上所述，打的黑豆浆有股生豆浆味，主要是因为豆浆没有煮熟。建议重新煮沸豆浆，并采取上述方法去除生豆味，以确保饮用安全。