豆浆泡红豆

豆浆泡红豆是一种美味且营养丰富的饮品,以下是几种不同的制作方法:

方法一:基本做法

准备食材

红豆70克

纯净水1000克

白糖适量(可选)

浸泡红豆

将红豆倒入水中浸泡8个小时,建议晚上泡上第二天早上打豆浆,夏天可以放冰箱里。

制作豆浆

将泡好的红豆倒入豆浆机桶里,加入1000克纯净水(最低水位线)。

插好电源,开启五谷豆浆功能,豆浆机开始工作,大约40分钟后,听到嘀嘀嘀的声音,豆浆机停止工作,拔去电源。

用过滤网过滤豆浆,加入白糖搅拌均匀即可饮用。

方法二:使用搅拌机

准备食材

泡发红豆150克

适量水

制作豆浆

将泡发好的红豆洗净沥去水分,放入搅拌机中,加入适量水,启动搅拌机打成豆浆。

将打好的豆浆倒入煮锅中,大火煮开后转中火继续滚煮7分钟即可。

方法三:加入其他食材

准备食材

红豆40克

红衣花生40克

红枣6颗

糖适量

浸泡红豆

红豆清洗后用清水浸泡一夜(晚上睡觉前用冷水泡,一般用热水浸泡3至4小时即可)。

制作豆浆

把红衣花生和红枣清洗干净,红枣去核和红豆一起倒入豆浆机中,加适量清水(最高水位线)。

插上电源,选择五谷豆浆键,半小时左右即可。

时间到后,放适量糖搅拌至糖融化即可。

方法四:使用豆浆机预设功能

准备食材

泡发红豆150克

适量水

制作豆浆

将泡发好的红豆洗净沥去水分,放入豆浆机中,加入适量水,启动豆浆机,选择“全豆”键,豆浆机会自动完成制作过程。

小贴士

红豆必须要泡上几个小时,这样打出来的豆浆特别浓稠。

可以根据个人口味添加一些辅助材料,如大米、红枣、枸杞等,以增加豆浆的口感和营养价值。

通过以上方法,你可以轻松制作出美味的红豆豆浆,享受健康与美味的双重益处。