木耳香菇包菜
木耳香菇包菜是一道营养丰富、色香味俱全的美味佳肴。以下是几种不同的做法,供您参考:
1. 炒菜做法
材料:
包菜 200克
香菇 3个
木耳 2个
大蒜 3颗
辣椒 1个
盐 3克
步骤:
1. 包菜洗净,切段。
2. 泡发好的香菇和木耳切条。
3. 大蒜和辣椒爆香。
4. 将包菜、木耳倒入锅中翻炒,炒至包菜变软,水分蒸发即可。
2. 包子做法
材料:
中筋面粉 1000克
干酵母 8克
糖 1小勺
猪肉 150克
姜沫 1小勺
葱花 1大勺
生抽 1大勺
盐 1小勺
糖 1/4小勺
蚝油 1小勺
料酒 1大勺
香油 2大勺
清水 100ml
鸡精 1勺
温水 520g
胡萝卜 半根
黑木耳 适量
香菇 适量
白菜 适量
步骤: