厨房常用调料收纳
厨房常用调料的收纳方法如下:
按使用频率收纳
常用调料:如盐、糖、生抽、老抽、料酒等,应放在灶台附近触手可及的地方,例如安装在墙上的置物架或灶台旁的旋转调料架上。
不常用调料:如桂皮、香叶、草果等香料,以及不常吃的特殊酱料,可以收纳在吊柜较高处或地柜靠里的位置。
按调味料分类收纳
液体调料:如酱油、醋、蚝油等,放在同一个区域,可以使用专门的液体调料收纳盒,这类收纳盒一般带有刻度和倾倒口,方便控制用量且不易洒出。
固体调料:如盐、糖、鸡精等,用密封的小罐子装,并贴上对应的标签,避免混淆,放在抽屉或置物架上按类别摆放。
粉末状调料:如胡椒粉、孜然粉等,由于容易受潮结块,最好放在密封性好的小瓶里,并放置在干燥的地方,如橱柜里有干燥包的分区内。
香料类调料:如八角、桂皮、香叶等,用纱布或小袋子分类装好扎紧,再放进密封容器里,存放在阴凉干燥处,用时方便拿取适量的量。
利用垂直空间收纳
在墙面安装多层置物架,将不同的调料分层摆放,能充分利用墙面的垂直空间,让台面更加清爽。
利用墙面或柜门等空间,安装悬挂式收纳架,将常用的调料挂在上面,方便取用。
使用透明容器
透明的容器可以帮助快速找到所需的调味料,避免浪费时间,并且能清楚地了解当前的储备情况,及时补充缺失的调味料。